5.单选题

蛋白质互补原则不包括（ ）。

1.多选题

蛋白质的互补作用可以提高食物的蛋白质利用率，以下哪些属于蛋白质互补作用（ ）

2.判断题

探望病人一般都是送牛奶或者鸡蛋，是因为蛋白质是疾病人群康复非常重要的营养素，而牛奶、鸡蛋是目前常见食物中蛋白质吸收利用率最高的食物。

1.单选题

( )是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

2.单选题

人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是( )。

饮食营养与健康

潍坊职业学院

军职在线答案

大学网课